Thursday

Fresh Market

El lugar es perfecto para todo gourmet, un supermercado de alimentos elegidos de todo el mundo con música clásica de fondo. Jamones de parma, Beethoven, quesos européos y locales, Bramhs, vinos, aguas y cervezas de todos los rincones del planeta, también locales, Mozart y la lista es larga, que mas se puede pedir.
Pienso que hay que ayudar al pequeño productor local y siempre comprar alimentos de estación, en lo posible consumir lo que se consuma en la zona. En Fresh Market se pueden encontrar verduras y frutas orgánicas aunque en general son de todo EEUU, unas manzanas rome pueden recorrer casi 1.000 km para llegar a la góndola y eso acarrea un consumo excesivo, en consecuencia en la góndola existen 10 tipos de manzanas… para un gourmet perfeccionista es la gloria.

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