
Un pato y una cabeza de buey están por llegar a la desolada mesa. Una mujer toma un brebaje digestivo antes de comenzar el festín. Me resulta un cuadro magnífico y aterrador. También gracioso.
Gastronomía, fotos, recetas, comentarios, dibujos.
Grandes conquistas se han hecho en la búsqueda de especias y azúcar. Masas de humanos y de animales han sido explotados desde el comienzo de la humanidad y seguirá siendo así hasta que el mundo se termine. Nos toca ser el explotado, el explotador y el explotador pasivo:… el humano es un ser consumista que se consume. A veces mi mirada se torna aún mas ecológica y prefiero elegir alimentos de la zona, quizás la culpa se infiltra y me lleva a eso. De todas maneras prefiero comprarle al pequeño productor que cuida al máximo su producción sea en China, Dinamarca o Argentina que a una gran industria, por mas cerca que esté de la ciudad donde viva. Definitivamente he dicho No a los alimentos industriales, manipulados, procesados, envenenados y empaquetados de manera no reciclable, No al consumo de animales maltratados ni a sus derivados, No al abuso de los animales, No al consumo de productos que han sido testeados en animales.
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